Miel de Aguacate

En FrutaMare, seleccionamos cuidadosamente los productos que reflejan nuestra filosofía: naturalidad, origen y sabor auténtico. Nuestra miel de aguacate es una joya gastronómica única, obtenida de los néctares de las flores del aguacatero. Nosotros cultivamos el aguacate en nuestras propias fincas.

De color ámbar oscuro con reflejos rojizos, esta miel destaca por su aroma profundo y su sabor intenso, con notas ligeramente amargas y tostadas que recuerdan al caramelo o al regaliz. Es una miel que no deja indiferente a los amantes de los sabores auténticos y complejos.

¿Qué es la miel de aguacate y por qué es tan especial?

La miel de aguacate se produce a partir del néctar de las flores del árbol de aguacate (Persea americana). A diferencia de otras mieles más claras o suaves, su color oscuro es indicativo de su alta concentración en minerales y antioxidantes.

Su perfil organoléptico (sabor, color y aroma) la convierte en una de las mieles más apreciadas por quienes buscan algo diferente: una miel con cuerpo, de sabor profundo y una textura densa y cremosa.

Además, la miel de aguacate tiene una cristalización lenta, lo que la hace ideal para disfrutar durante mucho tiempo sin que pierda su textura fluida.

Cómo disfrutar la miel de aguacate

La miel de aguacate es tan versátil como deliciosa. Su sabor intenso combina perfectamente con alimentos dulces y salados. Aquí te dejamos algunas ideasde recetas para comer aguacate en tu día a día:

• Desayunos energéticos: Añádela sobre una tostada con aguacate y semillas o mézclala con yogur natural y frutas frescas.
• Repostería natural: Sustituye el azúcar refinado en tus bizcochos o galletas por miel de aguacate para obtener un toque aromático y saludable.
• Cocina gourmet: Ideal para maridar con quesos curados, carnes a la parrilla o incluso pescados grasos como el salmón.
• Infusiones y bebidas: Endulza tu té, café o infusión con una cucharadita de miel de aguacate para disfrutar de un sabor cálido y reconfortante.

Consejo FrutaMare: para mantener todas sus propiedades, evita calentar la miel por encima de los 40 ºC. Así conservarás intactas sus enzimas naturales y su poder antioxidante.

Conservación y durabilidad

Guarda tu miel de aguacate FrutaMare en un lugar fresco y seco, alejada de la luz directa. Gracias a su bajo contenido en agua y su composición natural, nunca caduca, aunque puede cristalizar lentamente con el tiempo, lo cual es una señal de su pureza y calidad.

Para devolverle su textura líquida, basta con colocar el frasco cerrado en un recipiente con agua templada durante unos minutos.

Compra tu miel de aguacate en FrutaMare

En FrutaMare, creemos que disfrutar de productos naturales y de calidad es una forma de cuidar tanto de tu salud como del planeta. Nuestra miel de aguacate es 100% pura.

Porque en FrutaMare cuidamos lo que comes, y cuidamos de ti.