Disfruta de los Mejores Limones con FrutaMare

El limón es un cítrico de color amarillo claro o verde, de cáscara gruesa, con pulpa muy jugosa y de un gusto que es ácido. Crece en un árbol  llamado limonero que es originario de China e India, los expertos afirman que estos árboles se empezaron a cultivar desde hace un poco más de 2.500 años.

Es una de las frutas, sí frutas, más utilizadas y conocidas a lo largo y ancho del mundo. Probablemente, en prácticamente cualquier comida del mundo el limón se hace presente.  Sin duda estamos ante uno de los frutos más beneficiosos y saludables ya que elimina malos olores, aromatiza y mejora cualquier receta, es refrescante y su acidez aporta sabor a cualquier receta.

Los limones son un producto que en España se consumen durante todo el año, aunque su temporada comprenda los meses de noviembre hasta finales de marzo, pudiéndose alargar hasta bien entrado junio. En FrutaMare principalmente trabajamos con variedades como la Verna, la cual posee unas cualidades de sabor, textura y conservación únicas.

Seleccionamos la Mejor Variedad Para Ti

Tanto en zumo de limón como acompañando diferentes elaboraciones, los beneficios del limón son innumerables: es antibacteriano, tiene vitamina C y flavonoides que ayudan a el sistema inmunológico, mantiene el ph del cuerpo en unos niveles correctos. Además su versatilidad hace de los limones unos cítricos que se adaptan a cualquier paladar debido a su acidez y frescor tan equilibrados. Variedades como la Verna son una seña de identidad para nosotros y un compromiso de calidad ineludible.

Con personas a nuestras espaldas con más de 25 años en la producción de cítricos, te prometemos unos limones recién recolectados y enviados a la mañana siguiente específicamente para ti. Somos productores que vendemos directamente al consumidor final: recibirás tus limones directamente de nuestras manos, no pasamos por intermediarios que especulan y juegan con el valor de estos cítricos que, para nosotros, tienen un valor incalculable. Porque nuestros campos son nuestro mejor almacén.

Tipo de limón

Gracias a que se ha extendido a lo largo de varias regiones del mundo, hoy existe una amplia variedad de limones, que se diferencian entre ellas por el grosor de la cáscara, cantidad de zumo, número de semillas y sobre todo la época de maduración y recolección. Estas son unas de las más famosas:

• Eureka: esta especie se caracteriza por una corteza de grosor medio o delgado y que generalmente es lisa, sin embargo puede ser rugosa si se cultiva en un clima como el de España. Es una especie rica en zumo, aunque algo ácida. No contiene semillas o contiene muy pocas semillas. Es la variedad más extendida fuera del Mediterraneo.
• Villafranca: es una variedad muy similar a la Eurreka, sin embargo tiene muchas más semillas.
• Génova: es una variedad que se cultiva en América del Sur, principalmente. Físicamente es de corteza lisa, muy jugosa y ácida.
• Primofiori: esta especie se caracteriza por ser un limón con forma esférica u ovalada, de cáscara lisa y fina. Es una variedad muy jugosa y con pocas semillas.
• Interdonato: Esta variedad se caracteriza porque a pesar de ser una de las variedades más grandes y sin semillas tiene poco zumo. Físicamente es un limón grande, alargado, liso y de cáscara delgada.
• Femminello: es una variedad que se cultiva principalmente en Italia. Se caracteriza por que su zumo es más ácido que otros. Físicamente es un fruto de tamaño medio de cáscara bastante gruesa y pocas semillas. Eso sí, tiene menos cantidad de zumo que otras variedades.
• Verna: esta variedad es una de las más cultivadas en España. Es de tamaño medio a grande, se caracteriza por cáscara gruesa, rugosa e irregular, además es de una pulpa tierna y jugo de gusto un poco ácido, sin embargo es menos jugoso que otras variedades.
• Lisbon: es una variedad que se asemeja a la variedad Eureka, pero su cáscara es mucha más rugosa. Es una variedad que se cultiva en California.
• Meyer: esta variedad es un curioso híbrido de limonero, naranjo y mandarino. El resultado es una fruta parecida a la naranja, pero de pulpa es de color amarillo oscuro, muy jugosa y tierna. Gracias a esta combinación el sabor del zumo es mucho menos ácido y más dulce.
• Italian: físicamente es una fruta de forma redondeada, firme y con una cáscara de grosor medio. Se caracteriza por que tiene muchas semillas, pero es una variedad rica en zumo con un alto nivel de acidez.
• Monachello: esta variedad se cultiva en Italia y se caracteriza por ser una fruto ligeramente alargado y de cáscara gruesa. Jugoso y ligeramente menos ácido que otros frutos. Es de cosecha tardía, pero es difícil de cultivar, por eso se suele injertar en un naranjo.
• Lapithkiotiki: es la variedad más importante y que más se cultiva en Chipre, se caracteriza por tener una piel fina, pulpa jugosa, buen zumo y con pocas semillas.

Recetas con limón

El limón tiene cualidades que lo hacen ser un ingrediente perfecto tanto para postres como para recetas saladas o platos fuertes, por eso puedes encontrarlo como un ingrediente principal en varios clásicos de la cocina como el ceviche o bien el bizcocho de limón, si de postres hablamos.

En la cocina es normal que no se desperdicie nada de esta fruta pues, según la receta, se suele usar no solo el zumo, si no que también es muy común usar la ralladura de la cáscara, pues ésta aporta mucho más aroma y sabor que el mismo zumo.

Beneficios del limón

El limón es una fruta con muchos beneficios para nuestro cuerpo, por eso está presente en un montón de remedios caseros para diferentes males que van desde combatir el resfriado hasta mejorar una mala digestión,pero si quieres aprender más al respecto sigue leyendo porque vamos a explicarte los beneficios más importantes de consumir limón regularmente.

Gracias a su alto contenido de vitaminas B y C consumir un poco de  zumo de limón puede ayudarte al correcto funcionamiento del sistema inmunológico, por eso es un componente común en muchos remedios para el resfriado o cualquier afección de las vías respiratorias.  

Gracias a su alta concentración de ácido cítrico el limón ayuda a aumentar la producción de orina, además de cambiar el PH de la misma, esto ayuda a evitar y deshacer los cálculos o piedras que se pueden formar en los riñones.

Una de las cualidades menos conocidas del limón es su capacidad para prevenir la anemia. Esto gracias a que tiene un alto contenido de minerales como el hierro.

Cuando sientas que has comido demasiado y sientes un poco de malestar estomacal lo que puedes hacer para sentirte un poco mejor es tomar un poco del zumo de limón. Esto te ayudará a mejorar y acelerar la digestión eliminando la sensación de pesadez.

Cómo conservar los limones

Lo mejor es que compres limones que no estén muy maduros para que puedan durarte mucho más tiempo. Un limón puede durar fácilmente fuera de la nevera unos 15 días, si necesitas que tus limones duren un poco más que esto lo ideal es guardarlos en la nevera. 

Puedes congelar el zumo y la ralladura de limón para que se conserve durante mucho más tiempo y los tengas listos cuando los necesites usar en cualquier receta. Para la coctelería, es común usar las cáscaras desechadas o confitadas. Y si quieres conservarlas lo mejor es no guardarlas en la nevera, pues se conservan mejor en un lugar fresco y seco. 

Si compras en nuestra tienda online no te tienes que preocupar por la frescura de los limones, por supuesto puedes comprar este cítrico o comprar naranjas con la seguridad de que te entregaremos los frutos más frescos y de la mejor calidad.

Consejos para comprar los mejores limones

Por suerte los limones son un cítrico que es muy fácil de encontrar en cualquier época del año. Si quieres escoger los limones más jugosos debes elegir las piezas más pesadas y firmes, pues significa que están cargados de zumo. La cáscara debe ser de color verde o amarillo dependiendo de la variedad. 

Las piezas que debes evitar son las que tengan alguna mancha o abertura o la piel demasiado arrugada, pues significa que están demasiado maduros y que han perdido su frescura.

Comprar Limones en FrutaMare es comprar cítricos frescos y naturales con un sabor y olor indiscutibles. Los limones valencianos son estupendos para preparar cualquier receta. Recolectamos el fruto del propio campo y lo entregamos en tu casa en 24 horas para que puedas disfrutarlo. Te recordamos que también puedes comprar mandarinas y naranjas en nuestra tienda online. 

¿Cómo comprar mis limones?

Si se quieren comprar estos cítricos, selecciona aquella caja que más te interesa no sin antes seleccionar cuántos kilos prefieres. Añade la selección al carrito y, si no quieres nada más, pulsa sobre “Finalizar Pedido”.

Al llegar al carrito, veremos el listado de productos, los cuales podremos quitar o, incluso añadir nuevas unidades de producto. También encontraremos una casilla en la que podemos añadir cupones en los que aplicar las ofertas que podamos haber recibido.

Una vez lo tengamos claro y ya hayamos pulsado el botón de “Finalizar Compra”, nos encontraremos con la página en la que tendremos que finalizar la compra. En ella, tendremos que rellenar todos los datos que así lo requieran y seleccionamos nuestro pago preferido. Si hemos elegido el pago por tarjeta, veremos como se redirige la web hacia la pasarela de pago de nuestro banco para que la operación se realice con total seguridad. Compra los mejores cítricos en FrutaMare.