Espárragos Verdes

 Espárragos verdes del huerto a tu casa

Una de las formas más fáciles y rápidas de comenzar a comer de forma saludable es incluyendo verduras en nuestra alimentación. La buena noticia es que hay una enorme variedad, por lo que siempre podremos encontrar las que más nos gusten. Y es que las verduras se encuentran entre los alimentos que nunca deben faltar en nuestra cocina, pues nos pueden aportar muchas de las vitaminas y minerales que nuestro organismo necesita para funcionar adecuadamente y mantenerse sano.

Entre las verduras más deliciosas y nutritivas se encuentran los espárragos verdes, pues estas verduras no solo saben bien, sino que tienen una textura perfecta. Los espárragos son el fruto de la planta esparraguera, estos frutos se deben cosechar antes de la maduración completa, ya que esto es lo que hace que los espárragos tengan esa textura tan estupenda.

El color de los espárragos se debe a los métodos de cultivo, ya que los espárragos blancos se entierran, de forma que no reciban la luz del sol. Lo contrario sucede con los espárragos verdes, ya que estos reciben la luz del sol de forma directa, esto les permite sintetizar la clorofila y obtener su color verde característico.

Tampoco podemos olvidar mencionar el origen de los espárragos, pues esta verdura se considera originaria de las regiones cercanas a los ríos Tigris y Éufrates. Sin embargo, su buen sabor y su valor nutricional lo han convertido en un alimento cultivado en casi todo el mundo, siendo China el mayor productor a nivel mundial.

¿Por qué incluir espárragos verdes en nuestra lista de la compra?

Lo primero que debemos saber es que los espárragos poseen un valor nutricional muy elevado, por lo que siempre podremos beneficiarnos al incluir esta verdura en nuestra dieta. Además, los espárragos verdes son especialmente convenientes y versátiles por lo que podremos prepararlos al horno, asados, salteados, hervidos, fritos, etc. Y lo mejor es que podremos preparar recetas muy diversas y nutritivas, como sopas, tortillas, cremas, croquetas, mousses, pastas, ensaladas. Los espárragos verdes también son el acompañamiento perfecto de pescados, carnes, mariscos o de otras verduras, por lo que nos permitirán disfrutar de una comida balanceada y variada.

Otra buena razón para incluir espárragos verdes es su origen, pues estas verduras son 100% naturales. Y es que cuando compramos verduras completamente naturales, podemos estar seguros de que siempre tendrán el mejor sabor, la mejor textura y la mayor calidad.

Finalmente, no podemos dejar de lado el increíble valor nutricional de los espárragos verdes, ya que esta verdura tiene una importante cantidad de fibra y es un alimento que nos aporta muy pocas calorías, por lo que podremos disfrutar de su intenso sabor sin preocupaciones. Los espárragos también poseen propiedades diuréticas, por lo que son ideales si deseamos eliminar el exceso de líquido del organismo.

Los espárragos también nos aportan antioxidantes, vitaminas del complejo B, vitamina C, vitamina E y minerales esenciales como potasio, calcio, fósforo y zinc. Es por ello que los espárragos siempre deberían estar presentes en nuestra despensa.

El sello de garantía de FrutaMare

Todas las frutas y las verduras que ofrecemos en FrutaMare son 100% naturales, por lo que nuestros clientes siempre están satisfechos con el sabor, la textura y el valor nutricional de nuestros alimentos. Además, todos nuestros procesos de cultivo y de cosecha se realizan siguiendo los más altos estándares, esto nos permite garantizar la inocuidad y la calidad de nuestros productos.