Colección: Fresones

Los fresones son una de las frutas más irresistibles y deliciosas que podemos disfrutar, un bocado al que muy pocos se pueden resistir. Visualmente son impresionantes con su forma de corazón y el color rojo brillante que las caracteriza. Su distintivo aroma, cuando son frescas y de temporada, es una delicia. Y en cuanto a su textura y sabor, dulce, jugoso y con un punto ácido, la convierten en un manjar y un placer para los sentidos.

No es de extrañar pues, que los fresones sean las estrellas de su temporada, además de por su aroma y sabor, por su versatilidad en la cocina y por la cantidad de beneficios nutricionales que nos pueden aportar. 

Comprar fresones en Frutamare

En FrutaMare, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes los productos de temporada más frescos y de mejor calidad. Nuestros fresones son seleccionados con mimo y cariño y solo los obtenemos de productores de proximidad que merecen nuestra confianza. Solo de este modo podemos garantizar que vas a recibir en tu casa los fresones más frescos, con todo el aroma, color y sabor que los caracteriza y los hace tan apetecibles.  

En nuestra tienda online, no solo podrás encontrar nuestros mejores fresones, sino también una amplia variedad de frutas y verduras frescas y de temporada, donde podrás comprar fruta y verdura online con la garantía que ofrecemos en Frutamare y que es nuestra razón de ser. También podrás comprar naranjas valencianas, las cuales recibirás directamente en la puerta de tu casa recién cosechadas de nuestros naranjos.

Variedades de fresones

Los fresones tal y como los conocemos en la actualidad, a los que erróneamente solemos llamar fresas, son el fruto de la planta Fragaria x ananassa, un híbrido creado por botánicos franceses en el XVIII y que es el cruce entre dos especies de fresas silvestres: la Fragaria chiloensis originaria de Chiley la Fragaria virginiana de Estados Unidos. Posteriormente este híbrido llegó a España, que en la actualidad, gracias a nuestro excelente clima mediterráneo, es el primer país exportador mundial y el segundo en producción de fresones.

Aunque la mayor producción de fresones se centra en la provincia de Huelva, también se produce en otras regiones. La comarca del Maresme en Barcelona es la segunda en producción, pero también se producen fresones en la huerta gallega, en Aranjuez, donde son muy apreciados sus fresones y, por supuesto, en Valencia. 

Hay infinidad de variedades de fresones y cada variedad tiene sus propias características únicas de tamaño, forma, sabor y textura. Algunas de las variedades de fresón que más se cultivan en España son las siguientes:

• Camarosa: Fruto grande con la carne firme y de color rojo intenso, tanto por fuera como por dentro. Es una variedad con mucho sabor. 
• Sabrina: Es una de las variedades que más se cultiva por la rusticidad de su planta. El fruto es de gran tamaño, forma cilíndrica y de color rojo claro. 
• Charlotte: Es de tamaño medio, sabor muy intenso y excelente calidad. 
• Rociera: Es un fresón con mucha calidad y muy buen sabor. Es una de las variedades que más se producen en Huelva. 
• Pájaro: Son fresones de forma cónica con la carne consistente y de color rojo muy brillante. Una de las de mejor sabor. 

Beneficios de los fresones

Los fresones no son solo un placer para los sentidos, comprar fresones se convierte en una excelente opción si tenemos en cuenta la cantidad de nutrientes que contienen y que tan beneficiosos son para la salud. Incluyéndolos en nuestra dieta, además de un bocado delicioso, obtendremos un alimento con grandes propiedades nutricionales.

• Mejoran la salud del corazón: Los fresones son ricos en vitamina C, antioxidantes y fibra, ambos conocidos por reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. También contienen antocianinas, que han demostrado reducir la presión arterial y mejorar la función vascular.
• Ayudan a prevenir el cáncer: Los antioxidantes y compuestos como el ácido elágico en los fresones se han relacionado con la prevención del cáncer. Se ha demostrado que los fresones reducen el riesgo de cáncer de mama, de colon y de próstata.
• Mejoran la función cognitiva: Los fresones contienen compuestos que mejoran la salud del cerebro, incluyendo flavonoides y ácido fólico. Estos compuestos pueden ayudar a mejorar la memoria y reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.
• Regulan el azúcar en sangre: La fibra y los carbohidratos complejos en los fresones ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre, lo que los convierte en una excelente opción para personas con diabetes
• Ayudan a la digestión: La fibra en los fresones ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. También pueden ayudar a reducir la inflamación en el tracto gastrointestinal.

Cómo escoger los mejores fresones

Lo primero que debes tener en cuenta a la hora de escoger fresones es que sean de temporada y de producción local. La temporada de fresones en España se extiende desde finales de febrero hasta principios de junio, y es en la primavera cuando están en su mejor momento. 

Tienes que fijarte en su color, que sea rojo, brillante y uniforme. Que su tamaño sea uniforme: los de tamaño mediano o grande suelen ser más dulces y jugosos. Fíjate también que no tengan puntos blandos y sobre todo en su olor, un fresón en su punto debe tener un aroma fragante. 

En Frutamare seleccionamos para ti los mejores fresones de producción local, frescos, de temporada y en su punto justo de maduración para que puedas disfrutarlos en su mejor momento.