Ciruelas Fresa
Ciruelas Fresa
Las ciruelas rojas son originarias de América y son frutos de los ciruelos, que son los árboles pertenecientes a la familia de las rosáceas y su fruto es característico de los climas templados.
En concreto las ciruelas rojas son de la especie Prunus Domestica con un color rojo oscuro que a veces puede confundirse con el morado.
Dependiendo de las variedades, la época de cosecha normal para el ciruelo, va desde la primera semana de mayo a la segunda de julio, y puede llegar hasta agosto.
Las ciruelas rojas además de otras variedades están compuestas principalmente por agua, hidratos de carbono y a penas contiene ni proteínas ni grasas. Las ciruelas rojas se caracterizan principalmente por ser ricas en fibra y otros elementos protectores como los antioxidantes y su consumo ayuda a mantener las membranas de nuestras células libres de daño. También nos protegen de enfermedades cardiovasculares ya que evitan que se formen cúmulos de colesterol que bloqueen las arterias.
Los antioxidantes que tienen las ciruelas rojas son muy beneficiosos para la salud y cuanto más oscura sea la fruta mucho mejor, ya que su presencia es más protectora.
Además, las ciruelas rojas tienen un suave efecto laxante por su alto contenido en fibra y sorbitol y sus efectos son notables tanto si las consumimos frescas como desecadas, lo que se conoce como ciruelas pasas.
También, las ciruelas rojas son ricas en potasio que es un mineral que favorece el equilibrio de minerales en las células para tener un mejor control del sodio en la sangre. Esta característica es muy beneficiosa para las personas con hipertensión.
El consumo de ciruelas es muy positivo para nuestra salud porque nos ayuda a tener energía física y mental en los momentos más intensos de nuestra vida, favorece a un buen estado de la piel de las mucosas y de la vista debido a su aporte en vitamina C, alivia la retención de líquidos por su alto contenido en potasio y ayuda a tener un buen funcionamiento celular.
Tomar zumos de ciruela roja natural ayuda a depurar y tonificar el organismo y es un fruto que lo puedes utilizar también para hacer postres saludables o comidas como acompañamiento en salsas.
En FrutaMare vendemos varias variedades de ciruelas en la época en la que los ciruelos dan fruto y se pueden comprar mezclando otras frutas de temporada.