Cesta Albaricoques y Alcachofas

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El albaricoque es un fruto muy similar al melocotón, aunque un poco más pequeño, de forma esférica, de color amarillo pálido o anaranjado con toque rojizos, su pulpa es jugosa, su textura fibrosa y consistencia harinosa cuando ya esta se madura.

Pertenece a la familia de las Rosáceas y es llamado también albérchigo, damasco o chabacano, cada país le ha puesto nombres diferentes. Su semilla es en forma de almendra cubierta con una corteza dura y leñosa con un sabor amargo y no comestible, ya que en algunas variedades es venenosa, ya que contiene amigdalina.

En cuanto a la alcachofa es conocida como Cynara scolymus, es un alimento considerado valioso, la temporada de esta va de otoño a primavera, ya que florece en octubre y en diciembre y otras entre los meses de febrero y abril. Las hojas de la planta de alcachofa son utilizadas para fines medicinales. 

¿Por qué comprar cesta de Albaricoque y Alcachofas?

Los albaricoques se consumen como fruta fresca, pero también es utilizada para preparar compotas, mermeladas, zumos y orejones. Este fruto aumenta las defensas del organismo, es ideal para la depresión, retraso en el crecimiento, inapetencia, no es recomendable para personas delicadas del estómago o enfermos del hígado.

El albaricoque crece en arboles robustos, resistentes a la sequía, sensible a las heladas, este se debe recoger en plena madurez ya que la pulpa no desarrolla sabor dulce. Comprar albaricoques, ayuda al organismo a mantenerse en forma y protege de los radicales libres que generan cáncer, enfermedades auto inmunes y cardiovasculares. 

Previene la anemia, por su contenido de hierro, también limpia los riñones para eliminar las piedras y evitar la nefritis.

La alcachofa cuenta con propiedades depurativas y beneficiosas para el hígado, aporta vitaminas (grupo B) y minerales (calcio, magnesio, potasio, fibra), inulina, efecto prebiótico, efectos terapéuticos. La recomiendan para reducir el colesterol y cuidar el riñón.

El comprar alcachofas mejora las afecciones crónicas de la piel, como la dermatitis causada por los procesos de desintoxicación hepática. 

FrutaMare ofrece cestas combinadas

La combinación de frutas, verduras y hortalizas que ofrece FrutaMare, brinda una variedad de beneficios para las personas que la consumen, el comprar fruta es fundamental para que desde los más pequeños hasta los más grandes disfruten de postres y recetas con todos los nutrientes que estas tienen. 

En el caso de la alcachofa es una hortaliza que requiere de ciertos cuidados al momento de prepararla, es ideal para realizar platos festivos y suculentos, los corazones sirven para elaborar un sinfín de rellenos distintos. 

Se puede cocinar en el horno, solo se debe cortar el tronco, eliminar algunas hojas externas y condimentar con sal, ajo, gotas de limón o naranjas de zumo que se introduce en el interior, para que no se reseque se le puede agregar agua, caldo y un chorrito de aceite de oliva.

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