Batatas

En Frutamare, donde también puedes comprar fruta y verdura online, te ofrecemos la posibilidad de comprar batata, un alimento que poco a poco va ganándose un puesto en la dieta de muchas personas gracias a sus propiedades nutricionales y su excelente sabor. 

Por qué comprar batata

Si eres fan de las patatas pero quieres un poco de variedad, la batata es una opción que dará un toque diferente a tus recetas. Contiene más carbohidratos y algo más de fibra que las patatas, con lo cual es más rico en micronutrientes y en algunos países como Japón lo consideran un superalimento a tener en cuenta en la lucha contra la desnutrición, además de por sus propiedades altamente nutritivas, por su gran rendimiento de cultivo. Hay muchas razones para incluir la batata en nuestra dieta, algunas de ellas son las siguientes: 

• Sus carbohidratos son una fuente efectiva de energía.
• Es rico en fibra y proteínas y apenas tiene grasa, son perfectos para dietas de control de peso.
• Son una buena fuente de vitamina C, que contribuye a mantener un sistema inmunológico saludable.
• Contienen antioxidantes que ayudan a prevenir el daño celular y a mantener una piel sana y joven.
• Aportan una gran cantidad de minerales como el potasio, el calcio, el magnesio y el zinc. 

Ideas para preparar la batata

Si no se te ocurre cómo preparar la batata, aquí tienes algunas ideas que te van a resultar muy útiles. Toma nota:

• Batata al horno. Solo tienes que lavar la batata, envolverla en papel de aluminio y dejar que se cocine al horno. Tienen un sabor suave y ligeramente dulce que puedes disfrutar solo o acompañado de alguna de tus salsas favoritas.
• Batata frita. Puedes prepararlo igual que haces las patatas, cortadas en tiras y fritas en abundante aceite caliente. Puedes hacer lo mismo pero en la freidora de aire si prefieres una opción más saludable. 
• Salsa de batata. Lava y corta la batata y cuécela al vapor hasta que esté tierna. Después prepara un sofrito con cebolla, ajo y tomate, después le añades la batata y lo mezclas. Tendrás una salsa deliciosa para acompañar la pasta.
• Dulce de batata. Cuece la batata hasta que esté tierna, después la trituras y le añades azúcar, canela y ralladura de limón y lo cueces suavemente hasta obtener una crema con la que podrás rellenar hojaldres o hacer pastelillos rellenos. 

La calidad de Frutamare

En Frutamare, además de distribuidores también somos productores de las naranjas que vendemos en nuestra tienda online. Por esa razón conocemos todos los aspectos a tener en cuenta para ofrecer siempre productos de la máxima calidad. Trabajamos día tras día para que nuestras frutas y verduras lleguen hasta tu casa con total garantía de calidad, frescura y sabor.