Sandias

La sandía o Citrullus lanatus como lo indica su nombre científico, es una planta de la clase trepadora o rastrera.

Proviene de la familia de las Cucurbitáceas, siendo la planta de la sandía muy similar a la planta de la calabaza.

La sandía o melón de agua en concreto el de Carrizales, como también se le conoce en algunas regiones, por fuera suelen ser de color verde mientras que en su interior, su pulpa es de color rojo o rosa claro, es un fruto bastante carnoso y cuando se encuentra en la etapa perfecta de maduración, puede llegar a contener hasta un 90% de agua.

La sandia no solo es uno de los frutos más refrescantes que existen, también posee una gran cantidad de propiedades las cuales son muy beneficiosas para nuestro organismo y es por esta razón que muchos especialistas en nutrición la llaman el fruto que sirve para todo.

Según los diferentes estudios que se han realizado, esta fruta es perfecta para recuperar las energías, para la salud del corazón, para la pérdida de peso, la visión, la piel y para nuestros riñones, además es ideal para los deportistas.

Es por esta razón que se recomienda que la sandía siempre esté presente en la nuestra dieta de cada día.

La Sandía (Citrullus lanatus) es una fruta ideal para consumir en la temporada de verano, ya que es refrescante, además que brinda beneficios para la salud, pertenece a la familia botánica cucurbitáceas. 

En gran parte de Latinoamérica es conocida como patilla, su corteza es sueva y su pulpa es de color rojo atractivo, posee un 90% de agua, esta no se madura después de ser arrancada de la planta.

Por lo que se debe ser cuidadoso a la hora de elegir una sandía, ya que si está verde no podrás consumirla. Esta fruta contiene una cantidad de agua y azúcar, también cuenta con nutrientes, vitaminas, minerales y antioxidantes. 

Existen diferentes tipos de sandías unas sin rayas, otras redondeadas y grandes, pero todas son bajas en calorías, su sabor es dulce ayuda a combatir el calor, este postre es sabroso y saludable.

¿Por qué comprar Sandías?

La sandía siempre ha estado asociada al verano, contiene un 92% de agua y electrolitos, se pueden tomar a cualquier hora, es un alimento muy apetecible sobre todo si se refrigera para refrescarse.

Previene el daño de las células y mejora el sistema inmune, gracias a su vitamina C, protege el cuerpo y combate los resfriados, mantiene el equilibrio en las células protegiéndose de especies reactivas al oxígeno que dañan el ADN y las células.

La vitamina C de las sandías es ideal en la cicatrización de heridas, ya que forma nueva tejido conectivo, las enzimas que participan en la formación de colágeno, no podrían funcionar sin esta vitamina. 

El contenido de licopeno en las sandías mejora la salud ósea, reduciendo el estrés oxidativo, para tener huesos saludables. El potasio retiene el calcio en el cuerpo para tener huesos y articulaciones saludables.

El consumir sandía mejora la función cardiovascular, porque incrementa el flujo sanguíneo, reduce la presión arterial (de tobillo, braquial y carótida) en adultos con obesidad o con hipertensión leve.

La citrulina es una sustancia en la sandía, que reduce la acumulación de grasa en las células del cuerpo, gracias a su aminoácido que es convertido en arginina con la ayuda de los riñones. 

El beta-caroteno se convierte en vitamina A, para producir los pigmentos en la retina del ojo, proteger contra la degeneración macular, ceguera, mantiene la piel, los dientes, tejidos esqueléticos y blandos.

Ahora que llega el verano la sandía es un gran alimento para refrescarse y además si lo combinas con otras frutas nutritivas como el aguacate será una dieta súper equilibrada.

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Frutas en FrutaMare

Las sandías son por excelencia una de las frutas más vendidas por FrutaMare, gracias a la calidad y servicios que estos ofrecen a sus clientes, desde su cosecha hasta la mesa de cada hogar. 

Sus sandías son jugosas y con un aroma agradable, muy recomendada por expertos para adelgazar gracias a sus propiedades diuréticas, también para prevenir diversos tipos de cáncer (por ejemplo: cáncer de próstata), ya que combate los radicales libres que desarrollan esta enfermedad.

Se puede hacer en jugo, comerla sacándole las semillas, es ideal para cócteles y para combinarla con otras frutas como el melón, uvas, manzanas, entre otros. Debe estar en un ambiente fresco y después de picarla se debe refrigerar el resto para evitar que se dañe.